Herzlich Willkommen im PARTERRE!

 

Der Eventlocation im Brixental und Kitzbüheler Raum mit Restaurantbetrieb (jeden Donnerstag, Freitag und Samstag), Kochschule  und einem Catering Service. 

Inspiriert von dem bekannten Bildband "Das kulinarische Erbe der Alpen" und der Leidenschaft von unserer Küchenchefin Verena liegt unser Fokus auf dem Thema "TASTE THE ALPS - Probier MAHL die Alpen".  Köstlichkeiten aus dem Alpenraum - modern interpretiert!  Serviert als "Alpen-Tapas" - um möglichst viel probieren zu können, gerne aber auch als grosser Genussteller. 

Unser Eventkoch Timo bietet 1 x monatlich "Open Kitchen Partys" und Spezial-Kochkurse (z.B. Seafood, Steak, GRILL-Sommer  etc.) an und im Weinkeller arbeiten wir mit 2 Münchner Sommeliers zusammen, die neben Weinverkostungen auch Weinseminare anbieten. 

Wir freuen uns darauf,  Euch begeistern zu dürfen! 

Renate, Michael, Nadja und Verena

Jetzt reservieren

Unsere Philosophie:

Im PARTERRE wird gekocht! Mit guten, qualitativ hochwertigen Produkten idealerweise von Produzenten aus der Region wie z.B. den Milchbuben vom Penningberg die hervorragenden Camembert produzieren mit Walnuss, Chili, Pistazien oder Natur.

Leidenschaft und Nachhaltigkeit bestimmen unser Tun. Kreativität bringt wöchentlich neue Kreationen unserer ALPEN-TAPAS  hervor. "Convenience Produkte" kommen nicht zum Einsatz. 

Reservierungen

Für Tischreservierungen oder Anfragen kontaktieren Sie uns bitte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!